Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Колбаса домашняя
Состав:
Лук репчатый 50г. крупа пшенная 200г. сало свиное или баранье 150г. кишки 300г. вода 360г. соль.

Приготовление:
В кипящую подсоленную воду кладут баранье сало, рубленый репчатый лук, пшенную или рисовую крупу и варят до полуготовности. Этой массой наполняют обработанные кишки. Колбасы отваривают до готовности. Подают в горячем виде




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net