Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Индейка с фруктами
Состав:
4 куска индейки, вырезанных из грудки, примерно по 150 г,
4 дольки консервированного ананаса,
1 столовая ложка муки,
2 ст. ложки тертых орехов,
1 ч. ложка молотых пряностей,
2 чайные ложки порошка карри,
1/2 ч. ложки кориандра,
1 банан,
75 г растительного масла.

Приготовление:
Мясо вымыть и обсушить. С ананасов слить сок. Хорошо смешать муку, орехи и пряности. Очистить банан, нарезать кружочками. Мясо, ананасы, банановые кружочки обвалять в панировке.
Плоскую форму смазать маслом, выложить в нее индейку и фрукты и сбрызнуть их оставшимся маслом. Поставить форму в печь на средний уровень, мясо и фрукты готовить в режиме гриля при 600 Вт примерно 12 минут. Через 6 минут мясо и фрукты перевернуть.
Отличный гарнир к индейке - салат из сладкого перца. Готовое блюдо можно украсить листочками мяты.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net