Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суфле куриное
Состав:
1 кг куриного мяса без костей,
2 яйца,
2 ст. ложки сливочного масла,
1/2 стакана сливок,
соль по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить сырые желтки, хорошо взбитые белки, влить сливки, посолить.
Массу осторожно перемешать, выложить в посуду для запекания, сбрызнуть маслом и нагревать в печи в течение 15 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net