Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Цыплёнок по-китайски
Состав:
220 г цыпленка,
2 ст. ложки оливкового масла,
10 г репчатого лука,
10 г ветчины,
30 г свежих грибов,
30 г помидоров,
50 г домашней лапши,
1 ст. ложка сливочного масла,
30 г зеленого салата, соль.

Приготовление:
Филе и ножки цыпленка обжарить на оливковом масле. Когда они подрумянятся, добавить мелко нарезанный лук, вареную ветчину, свежие грибы или ароматическую зелень, залить бульоном и проварить. Затем прибавить мелко нарезанные помидоры, посолить и тушить 15-20 минут до мягкости.
Цыпленка можно подать без гарнира или гарнировать заправленной маслом домашней лапшой.
Отдельно подают зеленый салат.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net