Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Эмбалайя (рагу по-бразильски)
Состав:
75 г куриного мяса,
50 г репчатого лука,
50 г стручкового сладкого перца,
3 ст. ложки растительного масла,
50 г ветчины,
5 ст. ложек острого томатного соуса,
перец молотый красный, соль.

Приготовление:
Нарезанные кусочками сладкий стручковый перец и репчатый лук обжарить в растительном масле, добавить нарезанные брусочками куриное мясо и ветчину, хорошо прожарить, заправить солью, красным перцем и подавать с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net