Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Шашлык в кастрюле
Состав:
200 г баранины,
75 г репчатого лука,
25 г гранатового сока,
80 г зерен граната,
соль, перец,
зелень петрушки по вкусу.

Приготовление:
Корейку или грудинку жирной баранины нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю с маслом, посыпать солью, перцем и обжарить.
В готовое мясо добавить нарезанный кольцами репчатый лук и продолжать жарить еще 5 минут. После этого влить свежий гранатовый сок, перемешать и снять шашлык с огня.
Подать шашлык, посыпанный зернами граната и зеленью петрушки




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net