Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Эскалопы по-лукулловски
Состав:
4 телячьих эскалопа,
40 г сливочного масла,
4 ломтика бекона,
4 ломтика швейцарского сыра,
перец, соль.

Приготовление:
Растопить в скороварке масло, положить в него эскалопы, посолить, на каждый положить по куску бекона и сыра, поперчить. Жарить в открытой кастрюле 5 минут. Затем закрыть и жарить еще 5 минут.
Подавать, полив полученным соусом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net