Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Шашлык степной
Состав:
800 г. мякоти баранины, 2-3 луковицы, 0, 5 головки чеснока, 100-150 г. пряной зелени, соль, перец.

Приготовление:
Лук, чеснок, зелень петрушки, укропа, кинзы мелко нарезать, заправить солью и перцем. Баранину нарезать продолговатыми полосками длиной по 10-15 см, завернуть в них подготовленный фарш и нанизать на шпажку. Жарить над раскаленными углями без пламени.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net