Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Аппетитные крылышки
Состав:
1 кг куриных крылышек
0,5 стакана растительного масла
1 мелко нарезанная луковица
1 мелко нарезанный зеленый перец
1 тонко нарезанный стебель сельдерея
2 измельченных зубчика чеснока
1 ч. л измельченного красного перца чили
по 1 стакану томатного и бананового пюре
1 ч. л. орегано, соль

Приготовление:
Разогреть в кастрюле масло. Положить лук, сельдерей, чеснок, зеленый перец и чили. Слегка обжарить.
Добавить банановое и томатное пюре и специи. Тушить на слабом огне 15-20 минут. Помыть крылышки и срезать с них кончики. Обтереть бумажными салфетками. Положить крылышки в большую посуду для запекания. Залить соусом и накрыть фольгой.
Поместить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. После этого снять фольгу и поставить в духовку еще на 15 минут.
Выложить на сервировочное блюдо и сразу подавать на стол.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net