Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Ломтики ростбифа с начинкой
Состав:
ростбиф (жаркое из говядины) - 200 г,
творог - 100 г,
тертый хрен - 3- 4 ст. ложки,
молоко или сливки - 1 ст. ложка,
соль, сахар.

Приготовление:
Нарезать готовое мясо острым тонким ножом на ломтики толщиной в несколько миллиметров. Творог перемешать с хреном, посолить и добавить немного сахара. Эту начинку выложить на кусочки мяса, свернуть мясо в трубочки и закрепить спичкой.
Подать на стол на плоском блюде с листьями зеленого салата и разноцветными овощами, например свежими помидорами и огурцами.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net