Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Осьминожки
Состав:
0.5 мясного фарша перемешать с 1 мелко нарезанной луковицей,
1 ст. ложкой сливочного масла

Приготовление:
Берем немножко, кладем на ладошку и делаем лепешку. На эту лепешку укладываем 15-16 штук спагетти, разломанных пополам (~15 см. длиной) так, чтобы концы вылезали за пределы лепешки. Закручиваем. Таким образом получается фаршевый шарик, из которого с двух сторон торчат макаронины. В кастрюлю положить 2 ст. ложки масла и 2-3 - томатной пасты. Выкладываем туда осьминожков и заливаем их водой так, чтобы она покрыла продукты полностью. Тушим минут 10. Затем добавляем нарезанные 3-4 перца и столько же помидоров. Еще минут 10-15 тушим. Добавляем нарубленную зелень и через 5 минут выключаем.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net