Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Кавовроган
Состав:
Мясо (лучше куриное)
800 гр., картофель
1,5 кг, масло для жарки
250 гр., томат-паста или свежие помидоры,
соль, перец.

Приготовление:
Нагреть масло и до образования золотистой корочки обжарить картофель, нарезанный на 4 части вдоль. Также небольшими кусочками обжарить мясо. После этого положить мясо в глубокий казан, залить водой, посолить, поперчить и тушить на медленном огне до готовности. Заправить 1 стаканом томатного сока или 3 ст. ложками томат-пасты. Сверху положить поджаренный картофель и тушить еще 10 минут. На стол подавать на большом блюде, украсив все зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net