Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рис с овощами по-китайски
Состав:
Рис 1,5 ст.
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2 зубка,
перец сладкий 1 шт.
шампиньоны 100 г.
свежий имбирь по вкусу,
соевый соус 3-4 ст. л.,
растительное масло для жарки.

Приготовление:
Морковь нарезать соломкой, лук, чеснок и имбирь измельчить, обжарить Добавить нарезанные соломкой грибы, обжарить Затем нарезанный соломкой перец, обжарить Всыпать рис, добавить воду (на 3мм выше уровня риса), соевый соус, перемешать, вскипятить Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности (30-40 мин), при необходимости добавить ещё воды




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net