Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Плов с цыплятами, фаршированными кизилом
Состав:
2 стакана риса,
2 маленьких цыпленка,
3 луковицы,
0,5 стакана сушеного кизила,
3 ст. ложки топленого масла, соль.

Приготовление:
Приготовить откидной плов. Лук мелко нарезать, обжарить. Заранее замоченный сушеный кизил, очищенный от косточек, смешать с луком. Обработанных цыплят наполнить фаршем из лука и кизила, зашить, а затем обжарить в масле.
Подавать плов на блюде. Фаршированных цыплят подать отдельно.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net