Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 17
Alexandr Kolpakov

Морской плов
Состав:
Морепродукты- 0,5 килограмма
Рис-600 грамм
Растительное масло - 1 столовая ложка
Чеснок-2 дольки
Соль, перец
Грибы- 300 грамм желательно опята
Помидоры-1 штука

Приготовление:
Для начала поставим сковороду на огонь и нальём на неё растительное масло. Когда масло разогрелось, необходимо обжарить на нём морепродукты. Далее туда же кладём грибы и тушим минут 10, чтобы морепродукты не были жёсткими. Затем режем мелко чеснок и отправляем его на сковороду, за чесноком добавляем помидоры. Тушим данную смесь 5-10 минут, и добавляем туда заранее приваренный до полуготовности рис. Затем солим и перчим по вкусу и даём потушиться рису 10 минут. Блюдо готово. Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net