Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 17
Alexandr Kolpakov

Плов с креветками
Состав:
Рис – 150г
Вермишель – 50г
Сливочное масло – 2 столовые ложки
Вода – 400 мл
Готовые специи для риса
Ломтики томатов – 400г
Большие очищены креветки – 350г
Порубленный цукини 200г
Замороженная кукуруза – 100г
Нарезанные оливки – 2 столовые ложки
Покрошенные чипсы тортилья – 2 столовые ложки
Тертый сыр чеддер – 100г
Нарезанный зеленый лук – 2 столовые ложки
Банка острого соуса

Приготовление:
Обжариваем, часто помешивая, в масле рис до золотистого цвета. Вливаем воду, добавляем помидоры, специи и доводим до кипения. Затем накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Держим на маленьком огне примерно 10 мин. Добавляем креветки, кукурузу, цукини и оливки. Накрываем крышкой и держим на маленьком огне минут семь. Перекладываем в большую пиалу. Посыпаем измельченным чипсами, сыром, и луком. Затем поливаем острым соусом




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net