Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 17
Alexandr Kolpakov

Рис с горохом и кукурузой
Состав:
Рис - 2-3 стакана
Растительное масло
Зелёный Горошек - 1 стакан
Кукуруза - 1 стакан
Соль и специи по вкусу

Приготовление:
На дно кастрюли наливаем растительное масло, так что бы оно немного покрывало его. Рис высыпаем и, помешивая, жарим 2- три минуту. А в это время нагреваем воду и после того как поджарили рис, делаем маленький огонь и наливаем воду так, что бы вода покрывала на 1. 5 см от него. Делаем очень маленький огонь, солим и добавляем специи. Закрываем кастрюлю крышкой сверху на крышку ложем полотенце и парим его 18 минут. Пока рис готовить предварительно размороженный горошек и кукуруза разогревается на сковороде 1-2 минуту. Когда рис будет готов, перемешиваем его с кукурузой и горошком




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net