Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Филе щуки по-нормандски
Состав:
2 кг рыбы,
200 г сливочного масла,
150 г белого вина,
600 г картофеля,
20 шт. раков,
300 г грибов,
300 г соуса с грибами и сливками.

Приготовление:
Филе рыбы без костей тушить в белом вине и сливочном масле. Гарнировать картофельными орешками, раковыми шейками, нарезанными на четвертинки грибами и соусом с грибами и сливками.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net