Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Кангрехада
Состав:
24 краба,
1 бутылка пива,
2 горьких целых перца,
1 головка репчатого лука,
соль, перец, молотая зира.

Приготовление:
Хорошо помыть крабов. Выдернуть хвосты и положить в кастрюлю. Добавить 1 ст. ложку соли, 1 ч. ложку перца, 1 ч. ложку зиры, 2 горьких перца целиком и 1 луковицу целиком.
Добавить пива и залить сверху кипящей водой, чтобы вода покрыла всех крабов. Варить 1,5 часа.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net