Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рыбные голубцы
Состав:
500 грибного филе,
500 г капусты,
2 ст. ложки риса,
1 луковица,
4 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложка томатного соуса,
соль, перец,
зелень петрушки.

Приготовление:
Свежую капусту отварить и мелко порубить. Тонко нарезанный лук обжарить, рис отварить. Филе любой рыбы без костей промолоть на мясорубке, добавить капусту, рис, лук, посолить, поперчить, тщательно перемешать и сделать голубцы в форме колбасок.
Положить на разогретую сковороду, обжарить, полить томатным соусом и запечь в духовке.
При подаче посыпать зеленью петрушки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net