Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Колбаски рыбные
Состав:
200 г филе окуня,
1 ст. ложка творога,
1 яйцо,
2 зубчика чеснока,
2 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Мякоть рыбы отделить от кожи, вместе с творогом пропустить через мясорубку, чеснок растереть с солью, смешать с фаршем. Добавить яйцо, перемешать. Полученную смесь разделить на 4 части, придать форму колбасок, слегка поджарить со всех сторон, сложить в кастрюлю и тушить на медленном огне до готовности.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net