Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Бефстроганов из кальмаров
Состав:
500 г кальмаров,
2,5 столовой ложки сметаны,
2 чайные ложки пшеничной муки,
1 луковица,
2 столовые ложки растительного масла,
перец и соль по вкусу.

Приготовление:
Кальмаров почистить, домыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5-8 см, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Потом посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности. На гарнир подать жареный или отварной картофель, соленые огурцы.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net