Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Жульен из судака
Состав:
судак (филе),
грибы, сливочное масло,
сметана,
яйцо - 1/2 т,
соль, перец.

Приготовление:
Боровики или шампиньоны нарезать полосками, поджарить в масле, добавить соль, на кусочки нарезанное филе рыбы, подогреть и все положить в кокотницы. В сметану замешать взбитой яйцо, соль, перец, залить смесью содержимое кокотниц и все запекать в духовке.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net