Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Селедочная икра
Состав:
400 г сельди,
100 г плавленого сыра,
100 г сливочного масла,
2-3 ст. ложки зеленого горошка,
зелень петрушки.

Приготовление:
Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с плавленым сыром и твердым сливочным маслом. Все это хорошо перемешать и поставить в холодильник, чтобы масса застыла.
Выложить на селедочницу, придать продолговатую форму и украсить зеленью петрушки, зеленым горошком, розочками из сливочного масла.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net