Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Сельдь в сметане
Состав:
2 сельди,
2 луковицы,
2 яблока,
0,5 стакана сметаны,
1 сваренное вкрутую яйцо,
зеленый лук,
сахар, уксус.

Приготовление:
Сельдь выпотрошить, отрезать голову, хвост, снять кожицу, отделить филе от костей и нарезать кусочками. Луковицы очистить, промыть, нарезать кольцами, сбрызнуть уксусом, посыпать сахаром.
Яблоки помыть, натереть на крупной терке. Лук, яблоки, сельдь соединить, выложить на селедочницу, полить сметаной.
Яйцо нарезать кружочками, выложить поверх сметаны, посыпать мелко нарезанным зеленым луком.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net