Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рыба домашнего посола
Состав:
2 кг свежей скумбрии или сельди,
1 л воды,
5 cт. ложек соли,
6 лавровых листов,
3 ст. ложки сахарного песка,
1 ч. ложка сухой горчицы,
перец горошком, гвоздика.

Приготовление:
Рыбу очистить, промыть.
Воду прокипятить с солью и сахаром, горчицей, лавровым листом, перцем, гвоздикой.
Залить очищенную рыбу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net