Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Шашлык из рыбы
Состав:
1 кг филе,
50 г сливочного масла,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Филе жирной рыбы (сом, карп, сазан) опустить на несколько секунд в кипяток. Нарезать на куски по 50-60 г, нанизать на шпажку, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить.
Жарить до образования румяной корочки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net