Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рыба, печенная в земле
Состав:
2-3 рыбы;
25 г растительного масла,
1 луковица, соль.

Приготовление:
Рыбу очистить, помыть, натереть солью, смазать маслом. Внутрь положить масло, лук, лавровый лист. Завернуть в чистую белую ткань, пропитанную растительным маслом, и обвязать шпагатом.
В земле выкопать ямку, уложить рыбу, присыпать землей (слой толщиной 5 см).
Землю утрамбовать, над ямкой разжечь костер.
Примерно через час рыба будет готова.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net