Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рыба в глине
Состав:
1 рыба массой около 500 г,
1 луковица,
перец горошком,
лавровый лист,
соль.

Приготовление:
Рыбу выпотрошить, чешую не счищать, натереть изнутри солью, положить внутрь лук, перец, лавровый лист.
Тушку обмазать глиной слоем 3-4 см и на 30-35 минут засыпать горячими углями, сверху разжечь костер.
Рыбу чистить не надо, чешуя отвалиться вместе с глиной.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net