Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Судак с вином
Состав:
1 крупная рыбина,
1 бутылка белого столового вина,
100 г масла сливочного,
1 лимон, соль.

Приготовление:
Рыбу очистить и промыть, нарезать на куски, положить в сотейник, налить вина так, чтобы оно покрыло рыбу до половины, положить сливочное масло и нарезанный дольками лимон без зерен.
Накрыть сотейник крышкой и варить на слабом огне в течение 15-20 минут.
Подавать с отварным картофелем.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net