Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Икра судака
Состав:
400 г свежей икры судака,
2ст. ложки нарезанного лука,
2 ст. ложки растительного масла,
1 ч. ложка уксуса, соль,
черный молотый перец,
1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки.

Приготовление:
Икру освободить от пленки, обварить кипятком. Выдержать 10 минут. Воду слить и дать икре обсохнуть.
Добавить масло, уксус, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, поперчить. Все перемешать и оставить на 1 час.
Перед едой посыпать нарезанной зеленью петрушки.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net