Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Мидии с соусом из авокадо
Состав:
100 г свежих или замороженных мидий,
1 авокадо, 1 бутылка белого вина.

Приготовление:
Мидии отварить в белом вине, авокадо почистить и не забыть вытащить из него косточку. Из мякоти авокадо сделать пюре, пропустив ее через кухонный комбайн.
Из пюре сделать маленькие лепешки и охладить их в холодильнике.
Затем разложить их на салатные листья, а в середину положить отваренные мидии.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net