Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Консервированная осетрина в сметане с картофелем
Состав:
На 1 банку (350 г) осетрины в томате - 1/2 стакана сметаны,
2 ст. ложки масла,
800 г картофеля.

Приготовление:
Из банки вынуть рыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить соус, прибавить сметану и, накрыв крышкой, варить 5-6 минут. При подаче на стол рыбу положить на подогретое блюдо, гарнировать отварным картофелем, заправленным маслом, полить рыбу соусом, полученным при варке, и посыпать нарезанной зеленью. К рыбе подать свежие или соленые огурцы.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net