Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Шпроты из сельди
Состав:
сельдь соленая 400 г,
масло растительное 100 г,
лук репчатый 160 г,
сухари панировочные 20 г,
уксус столовый 20 г,
огурцы и зелень петрушки для оформления.

Приготовление:
Сельдь вымочить и разделать на филе без кожи. Каждое филе разрезать на 4-5 частей, запанировать в сухарях и поджарить на части масла.
Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать, выложить на обжаренные кусочки сельди и залить маслом, взбитым с уксусом.
Украсить зеленью и огурцами.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net