Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Бродетто из крабов
Состав:
крабы свежие или консервированные 300 г,
картофель 500 г,
масло растительное 150 г,
уксус винный 100 г,
зелень петрушки,
перец черный молотый,
соль по вкусу.

Приготовление:
Свежих крабов отварить, очистить и нарезать мелкими кусочками. Картофель нарезать ломтиками, положить в огнеупорную посуду, посолить, поперчить.
Сверху уложить слой крабов, сбрызнуть маслом, посыпать зеленью, полить винным уксусом и тушить в течение 30 минут.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net