Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Плакия из карпа по-румынски
Состав:
карп свежий 1,3 кг,
лук репчатый 750 г,
масло растительное 300 г,
помидоры свежие 250 г,
вино белое сухое 200 г,
зелень петрушки,
перец красный молотый,
соль по вкусу.

Приготовление:
Рыбу очистить, промыть, разрезать на куски, натереть солью, посыпать перцем.
Лук нарезать крошкой и спассеровать на масле, добавить ломтики помидоров, зелень, перец, залить вином и перемешать.
На дно формы уложить овощи, сверху - рыбу и запечь.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net