Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Антрекот из рыбы с хреном
Состав:
1 кг рыбы,
1/2 стакана растительного масла,
4 столовые ложки молотых сухарей,
хрен, перец и соль по вкусу.

Приготовление:
Филе рыбы нарезать большими кусками, отбить, посолить, поперчить, запанировать в сухарях и обжарить. Готовый антрекот посыпать натертым хреном, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и подавать к столу с жареным картофелем или картофельным пюре.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net