Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Гаше из рыбы
Состав:
Рыба пресноводная или морская 300 г,
яйца 2 шт.,
молоко 150 г,
сухари 25 г,
масло растительное 50 г,
чеснок 2 г,
перец,
соль по вкусу.

Приготовление:
Рыбу разделать на филе с кожей без костей, нарезать небольшими ломтиками и уложить на смазанный маслом противень, посолить и поперчить.
Яйца взбить с молоком, добавить мелкорубленый чеснок, молотые сухари (масса не должна быть слишком густой).
Залить рыбу полученной массой, сбрызнуть сверху маслом и запечь в духовке.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net