Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Креветки с чесночно-тоиатным соусом
Состав:
16 шт. креветок,
2 головки чеснока,
1 острый перец,
розмарин, тимьян,
4 ст. ложки оливкового масла,
1 банка очищенных консервированных томатов,
соль, перец.

Приготовление:
Креветки вымыть и удалить панцирь. Чеснок нарезать тонкими ломтиками. Острый перец нарезать кольцами. Зелень вымыть, обсушить и отделить от стеблей листочки. Разогреть в большой сковороде оливковое масло. Обжарить в нем на среднем огне все подготовленные продукты. Креветки вынуть и поставить в теплое место. Томаты откинуть на сито, размять и положить в сковороду. Тушить 10 минут. Посолить и поперчить.
Разложить по тарелкам креветки с чесночно-томатным соусом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net