Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Треска с яйцом
Состав:
150 г рыбы,
1 средняя морковь,
1 ст. ложка порезанной петрушки,
1 средняя луковица,
200 г картофеля,
1 лавровый лист,
2 горошины перца,
1 яйцо, сваренное вкрутую,
1,5 ст. ложки масла.

Приготовление:
Овощи порезать, посолить, добавить лавровый лист, специи, масло, 2 столовые ложки воды и варить, накрыв крышкой, на полной мощности 8-10 минут или пока овощи не станут мягкими.
Рыбу посолить, положить на овощи, влить 1 столовую ложку воды и печь на полной мощности 6-10 минут, пока не будет легко протыкаться вилкой.
Масло растопить, смешать с зеленью и мелко порезанным яйцом и вылить сверху на рыбу.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net