Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Сельдь со свежими овощами
Состав:
2 сельди,
8-10 редисок,
2 огурца,
2 помидора,
2 луковицы,
горчица.

Приготовление:
Филе сельди разрезать на квадратные куски размером 2-3 см, намазать тонким слоем горчицы. Редиску оставить целой, огурец разрезать на тонкие ломтики, помидор и луковицу - на 4-5 секторов. Проткнуть продукты длинной шпажкой так, чтобы после каждого второго куска овощей был кусок сельди.
При подаче на стол воткнуть концы палочек в хлеб и уложить на большое блюдо или поднос.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net