Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Форшмак
Состав:
300 г филе сельди,
500 г творога,
4 ст. ложки сметаны,
3 ст. ложки сливочного масла,
3 ст. ложки тертого сыра,
1 ст. ложка мелко нарубленной зелени петрушки,
200 г майонеза, соль по вкусу.

Приготовление:
Филе пропустить через мясорубку, смешать с творогом, сметаной, сыром, размягченным сливочным маслом и солью.
Сформировать из полученной массы шарики, уложить их на блюдо, полить майонезом и посыпать зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net