Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Рыба, запечённая со сметаной и хреном
Состав:
500 г рыбы (щука, карп, сазан, треска),
3 ст. ложки топленого масла,
1 стакан сметаны, 3 ст. ложки тертого хрена,
соль, сахар.

Приготовление:
Подготовленную рыбу промыть, натереть изнутри и снаружи солью, смазать частью сметаны, заправленной натертым хреном, солью и сахаром, и запекать в духовке.
При подаче к столу запеченную рыбу выкладывают на блюдо, поливают оставшейся сметаной с хреном и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
На гарнир подают отварной или жареный картофель.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net