Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Сельдь с картофелем и розмарином
Состав:
1 кг картофеля
1 веточка розмарина
2 ч. л. соли
2 ст. л. сливочного масла
500 г малосольной сельди в томатном соусе
125 г сметаны

Приготовление:
Картофель вымыть, обсушить и разрезать пополам. Положить на противень, смазанный жиром, поверхностями среза вверх. Розмарин вымыть и обсушить. Отделить листочки, нарубить их и перемешать с солью. Посыпать поверхности среза картофеля розмариново-солевой смесью. Нагреть духовку до 200 градусов. Растопить сливочное масло и залить им картофель. Запекать в духовке 30 минут.
Разложить по 4 тарелкам картофель и малосольную сельдь со сметаной.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net