Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Семга по-турински
Состав:
600 г филе семги
3 картофелины
150 г сыра
150 г вешенок
соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Проварить их в сковороде с водой до полуготовности.
Семгу порезать кусочками, посыпать солью и черным молотым перцем.
Промыть и обсушить вешенки.
Форму для запекания или сковороду выстелить фольгой. На фольгу уложить картофель, на него положить по кусочку семги, а сверху вешенки.
Уложить поверх вешенок ломтики сыра и запекать в предварительна нагретой до 180 градусов духовке в течение 5-6 минут.
Подавать с овощами и зеленью




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net