Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Пивной суп со сметаной и творогом
Состав:
3/4 л светлого пива,
3 сырых желтка,
1/4 л густой сметаны,
80 - 100 г сахара

Приготовление:
В эмалированной кастрюле вскипятить пиво, добавить сметану. Горячий суп сразу же заправить желтками, растертыми до пышности с сахаром. В каждую тарелку положить немного покрошенного либо нарезанного кубиками творога и залить горячим супом. Отдельно подать подрумяненные на масле гренки из хлеба.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net