Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Куриный суп с овощами
Состав:
600 г воды;
половинка куриной тушки;
по 200 г картофеля, болгарского перца и помидоров;
150 г репчатого лука;
по 100 г сливочного масла и зелени кинзы;
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Разрубите половинку куриной тушки на четыре части, отварите, добавьте нарезанные крупными кубиками картофель, болгарский перец и помидоры, затем сливочное масло, полукольцами лука, соль и перец. Варите в течение 10-15 минут на среднем огне. Всыпьте 50 г нарубленной зелени кинзы и через минуту снимите с плиты. Разлейте суп по тарелкам и перед подачей на стол посыпьте оставшейся зеленью.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net