Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп молочный перловый
Состав:
Молоко - 350 г,
вода - 120 г,
крупа перловая - 40 г,
масло сливочное - 5 г,
сахар - 5 г

Приготовление:
Промытую перловую крупу залить кипящей водой (из расчета три части воды на одну часть крупы), накрыть посуду крышкой и варить на водяной бане 40-45 минут или поставить на край плиты. Подготовленную перловую крупу соединить с горячим молоком, добавить соль, сахар и варить при слабом кипении 20-30 минут. Подавать суп с кусочком сливочного масла.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net