Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп молочный с профитролями
Состав:
Молоко - 350 г,
вода - 110 г,
масло сливочное - 5 г,
сахар - 5;
для профитролей:
масло сливочное - 7 г,
мука - 15 г,
яйца - 1/2 шт.,
вода - 15 г,
сахар - 2 г,
соль - 3 г.

Приготовление:
Приготовить из заварного теста профитроли. Вскипятить молоко и заправить его по вкусу солью, сахаром и сливочным маслом. Профитроли положить в тарелку с молоком в момент подачи или подать их отдельно на тарелке.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net