Рецепт
Рецепт

Copyright © 2005 - 19
Alexandr Kolpakov

Суп молочный с овощами
Состав:
Молоко - 250 г,
вода - 150 г,
морковь - 30 г,
капуста цветная - 40 г,
горошек консервированный - 20 г,
картофель - 80 г,
фасоль стручковая - 20 г,
масло сливочное - 10 г,
соль.

Приготовление:
Морковь нарезать ломтиками и спассеровать. Капусту разобрать на мелкие кочешки и промыть, картофель нарезать дольками или кубиками, стручки фасоли разрезать на 2-3 части. В кипящую воду положить коренья, картофель, капусту и варить на слабом огне. Через 10 минут добавить фасоль и горошек. Довести до готовности и влить горячее кипяченое молоко. Заправить суп солью и маслом.




Перепечатка материалов разрешена только с ссылкой на сайт http://www.kylinar.net